Jede Einzelberatung beinhaltet eine ausführliche Erstanamnese, die in der Regel ergänzt wird durch das Führen eines Ernährungsprotokolls. Das Protokoll wird von mir detailliert ausgewertet und mit Ihnen besprochen.

Wir legen gemeinsam Ziele fest, die Ihnen wichtig sind. Dann arbeiten wir darauf hin, dass Sie Ihre Ziele in einem angemessenen Zeitraum erreichen.

Bestehende Lebensmittelunverträglichkeiten und Lebensmittelallergien verdienen ein besonderes Augenmerk. Die Berücksichtigung etwaiger Einschränkungen oder Anpassungen Ihrer Ernährung ist ein wesentlicher Teil meiner Beratung.