Eine kleine Sammlung von sieben cholesterinarmen Rezepten.
Alle Rezepte können in jeder Konsistenz zubereitet werden, sind allerdings nicht ausdrücklich für die Sonde getestet. Gerade stärkehaltige Lebensmitteln benötigen häufig sehr viel Flüssigkeit, um bequem sondiert werden zu können.
Folgende Rezepte werden angeboten:
Kartoffelcremesuppe
Maisklößchen mit Zucchinisoße
Mediterranes Zucchini-Pilz-Ragout
Sanddorn-Quark-Dessert
Möhren-Kartoffel-Pfanne
Überbackener Champignontoast mit Salat
Auberginen, gefüllt mit Reis
