Wochenpläne

Gestern gab es zu viel analoges Leben in der zweiten Tageshälfte. Der Wochenplan kommt daher mit Verspätung. Vielleicht ist was für Euch als Anregung dabei. Eine schöne Woche wünsche ich Euch.

Sollte vom Sonntag der Vorwoche noch Ofengemüse übrig sein, lässt sich das prima im Risotto vom Dienstag verarbeiten. Wer eine Kochkugel oder eine Kochmaschine hat, muss nicht gefühlt stundenlang stehen und rühren für das schmackhafte [...]

Mein Urlaub ist fast vorbei und für Euch bedeutet das: Ihr bekommt ab sofort wieder regelmäßig einen Wochenplan mit Vorschlägen, was bei Euch während der Woche so auf dem Tisch stehen könnte. Rezepte dazu gibt [...]

In dieser Woche sind durchgehend über 30 Grad bei uns angesagt. Da ist nicht mehr viel mit kochen für mich, da gibt es nur noch "zubereiten". Für die Nicht-Bayern, die keine Ahnung haben, was der [...]

Für das Curry am Montag empfehle ich unbedingt rote oder gelbe Linsen, die nicht eingeweicht werden müssen, sondern in Null Komma Nix gar sind. Wenn Reste bleiben, kann man - je nachdem wie flüssig man [...]

Bei uns bleiben bei Hähnchenkeulen immer Reste, die eignen sich ganz hervorragend als Topping für einen großen, erfrischenden Salatteller. Mit einer Kochkugel oder dem Thermi gelingt das Gemüserisotto ganz nebenbei, rühren und immer wieder kontrollieren [...]

Hummus ist ja sehr praktisch, weil es ein guter Snack in Verbindung mit Gemüsesticks sein kann. Wer mit Hummus experimentieren mag, kann mal ein leckeres Dressing versuchen: Hummus, Senf, Zitronensaft, Olivenöl mit etwas warmem Wasser [...]

Heute kommt der Wochenplan wieder etwas später, weil wir einen richtig schönen Tag mit einer lieben Freundin und ihrer Familie verbringen durften. Passend zur Hitze hab ich versucht, Euch schnelle Gerichte zusammenzustellen, die auch Protein [...]

Heute war ein sehr voller Tag, daher kommt der Wochenplan spät. Zeit hab ich: Ich hab nochmal Nachtdienst 😉 Gnocchi werden in diesem Haushalt nicht selbst gemacht, das ist also ein sehr schnelles, aber kohlehydratreiches [...]