Dieses Merkblatt fasst die 14 häufigsten Auslöser von Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten auf einer Seite zusammen.
Alle dieser möglichen Allergene müssen auf Verpackungen besonders gekennzeichnet sein. In der Regel werden sie fett, kursiv oder in Großbuchstaben gedruckt.
