Das Merkblatt fasst Richtwerte für ungefähre Tagesbedarfe der Makronährstoffe Kohlenhydrate, Protein und Fett zusammen. Eine kleine Tabelle von altersgemäßen Lebensmittelverzehrmengen und Portionsgrößen ist beigefügt.
Ergänzend hierzu empfehle ich, das Merkblatt „Zusammensetzung“ herunterzuladen.
