Wochenpläne

In dieser Woche kann ich es gar nicht leugnen: Ich LIEBE Salat. Schade, dass mein dicker Daumen nicht so richtig grün ist. Salat direkt aus dem Beet ist mir leider schon lange nicht mehr geglückt. [...]

In dieser Woche sind die Gerichte allesamt schnell zuzubereiten - außer Ihr entscheidet Euch am Samstag für ein sehr aufwändiges Gericht ;-)Bei uns ist zur Zeit irgendwie ständig was geboten, das merkt man auch an [...]

Auch bei Knödeln bleiben bei uns immer Reste übrig. Entweder wir haben noch von Allem genug da oder aber nur die Knödel, die dann ganz leicht wieder weiterverarbeitet werden können.Was bleibt bei Euch traditionell übrig [...]

Wenn Ihr am Sonntag ein wenig mehr Reis kocht, als Ihr braucht (ja, guckt ruhig nochmal in den Wochenplan von letzter Woche 😉 ), habt Ihr gleich die Grundlage für den Salat am Montag.Seitdem ich [...]

Wenn Ihr kleine Kartoffeln nehmt, spart Ihr Euch das Schälen. Abgesehen davon sitzen auch bei Kartoffeln die meisten Nährstoffe direkt unter der Schale, so könnt Ihr nährstoffreich zubereiten.Wusstet Ihr, dass durch das Abkühlen von stärkehaltigen [...]

Auch in diesem Jahr bin ich konsequent und schlage Euch an einem Tag der Woche vor, ein neues Rezept auszuprobieren. Bei vielen Familien bietet sich der Samstag dafür an, daher belasse ich es bei diesem [...]

Viele pflegende Familien haben leider keine Gelegenheit, ein traditionelles Silvester-Fondue oder Raclette zu realisieren, also hab ich mir eine schnelle Alternative überlegt. Ich wünsche Euch einen wundervollen Jahresabschluss, melde mich aber nochmal kurz zu Wort bevor [...]