Wochenpläne

Gnocchi müssen nicht zwingend selbstgemacht sein. Mit Pesto und Feldsalat ein richtig schnelles Gericht. Es macht aber Sinn, bei Fertigprodukten auf richtig gute, möglichst Bio-Qualität zu achten.

Das Rote Beete Gratin geht besonders schnell mit Rote Beete aus dem Glas. Penne mit Pesto sind von der Zubereitung unübertroffen schnell

Die Vorschläge für "schnelle Zubereitung": Die Semmelknödel kann man entweder mal irgendwann vorbereiten und einfrieren, am besten gleich große Mengen, dann kann man jederzeit auf leckere Knödel zurückgreifen. Ohne Lust darauf: Fertige Knödel aus dem Kühlregal nehmen.

Für das Grillgemüse am Montag kann man das Gemüse schon mal im Laufe des Tages in Scheiben schneiden und marinieren.

Mit roten oder gelben, geschälten Linsen ist ein Linsencurry eine schnelle Angelegenheit, da sie nicht eingeweicht werden müssen.

Wenn es schnell gehen soll: Statt Montag einen Salat zu schnippeln, könnt Ihr einfach Cocktailtomaten, Snack-Gurken und Minipaprika servieren. Das ist waschen und essen, fertig. Schneller geht kaum.

Tipps für schnelle Küche: Wer eine Kochkugel besitzt, muss beim Risotto nicht daneben stehen, sondern lediglich alle Zutaten mischen und dann warten, bis das Essen fertig ist

Es ist lausig kalt geworden, genau das richtige Suppenwetter. Vor allem die weltbeste Hühnersuppe meines Mannes darf bei so einer Witterung nicht auf dem Speiseplan fehlen.